题目:看它像糖又像盐,尝它不甜也不咸。炒菜烧汤有了它,味道却觉特别鲜(猜一物品)
解析:味精,又名“味之素”,学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。
答案:味精
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